11月29日第一届茶文化论坛——以茶论道在深圳开启大幕，来自日本、缅甸、台湾、香港、云南、福建、安徽、浙江等地的名茶经销商现场展览并分享茶道、茶艺。中国茶文化协会荣誉主席李蒙、著名作家王蒙、中国茶文化国际交流协会执行会长张国良等海内外知名茶文化研究专家学者莅临现场并品鉴十数家不同品种的世界各地精品名茶。
“古逸茗庄”现场冲泡的台湾高山茶，以独有的高山冷香引来不少品茗行家驻足品赏。中国茶文化协会荣誉主席李蒙，在海峡友谊集团董事长刘贤贤陪同下来到“古逸茗庄”的布展区品茶论道。当他品尝了茶师现场冲泡的高山包种茶后，用“清香、甘醇”四个字进行了评价。著名画家谢春彦笑着说：“自己品茶多年，从未接触台湾茶，今日偶遇‘古逸茗庄’，直观的感觉就是，喝完一杯还想喝一杯。”与会同业者在品尝了“古逸茗庄”的高山系列茶后，对台湾精致独特的制茶工艺赞不绝口，纷纷希望能够进行深入探讨和交流，藉此提升内地制茶过于依赖老树茶原料的现状。
当“古逸茗庄”的茶师将一杯杯颜色清亮的“冷泡茶”呈现在现场观众面前，引起了热烈的掌声和惊艳声，来宾茶客对“冷泡茶”的口感、香气、润滑度赞叹不已。
“古逸茗庄” 茶师赖水成分享台湾茶艺
年龄刚刚过六十，但做茶资历已有五十年的“古逸茗庄”茶师赖水成表示，面对业界和茶客的高度评价一点也不意外。他说：“台湾每年的茶产量只有14000吨，但使用量确高达50000吨，由于台湾茶的产量有限，而市场需求又供不应求，因此很多台湾茶的原料是来自周边的东南亚国家，能够真正购买和品尝地道台湾高山茶的人并不多。”
据了解“古逸茗庄”创立于 1999 年，香港品逸茶叶发展有限公司（海峡友谊集团下属企业）原主推台湾高山茶，特别是大禹岭，梨山等奇香异茶。武侠巨擘金庸大师在品尝后，建议设立好茶的平台，推广茶文化，亲笔题字为此茶庄命名，并题文:“水温雅，人温雅，古今逸适一杯茶。”著名文学家、思想家刘再复先生为“古逸茗庄”推广茶文化特刋作序。
“古逸茗庄”经过海峡友谊集团十数年精心打造，向世人呈献出清爽宜心、无污染的高质台湾精品茶，亦成为“台湾好茶”的代名词，实现了金庸大师题词时的期许和愿景，为台湾茶文化注入新活力。
“古逸茗庄”台湾负责人庄秀山表示，这次参加深圳茶文化论坛，主要从台湾带来了梨山茶、冻顶乌龙茶、阿里山茶和文山包种茶。现场冲泡试饮的主要是文山包种茶，此茶茶汤蜜绿，芳香扑鼻，入口醇郁浓厚，落喉甘润富活性，满口芳香回味无穷。应该说“古逸茗庄”通过此次茶文化交流活动，让更多的茶人面对面零距离，了解和品尝到地道的台湾好茶。
“古逸茗庄” 董事长 刘贤贤与原文化部部长、著名作家王蒙合影留念
原文化部部长、著名作家王蒙向 “古逸茗莊” 代表刘富诚授牌
本次茶论坛活动由世界华文旅游文学联会、字游文化传播（深圳）有限公司、深圳集悦城创意文化园联合主办。
